孩子患慢性病时体内消耗很大,身体虚弱,抵抗力低下,各方面营养素丢失很多,体内营养素不仅缺乏,而且极度不平衡。对慢性病的营养补充要针对不同的病、每种病的不同阶段、孩子当时体质状况制定营养补充方案。主要的原则:加强蛋白质(肉类、蛋、鱼等)、主食(米、面、杂粮等)、维生素(新鲜蔬菜、水果等)的摄入。可以吃些细软的食物,如稠粥、面条、包子、馄饨、蒸鸡蛋、瘦肉末、鱼肉、豆腐。切得很碎的蔬菜如,胡萝卜、南瓜、菠菜、小白菜以及水果。每日喂5~6次。
(指导专家:丁宗一教授 亚洲儿科营养联盟主席)