崔玉涛：现在有很多家长给孩子测微量元素，到医院去，有医生会推荐，人体营养素摄入，一个是宏量营养素，一个微量元素，其实脂肪、碳水化合物、蛋白质等这些物质很重要。但现在的绝大多数家长把宏量变成微量，铜、钙、锌这些又让家长很迷惑，比如怎么加铁，微量吸收过程是依赖宏量元素的。比如钙的吸收，需要有益生菌的参与，所以都归到微量元素，就忽略了宏量元素，吃蛋白质多了不好，吃碳水化合物更不好，实际上把孩子的营养素偏移了，老在宣传微量元素，家长视线完全集中在微量元素上。我们现在给家长查微量元素，用手指查，如果手碰破了或者磨破了，会有一个组织液，给孩子扎出血来，肯定有组织液，可能会低，给孩子取静脉血，家长也拒绝，其实不必要依赖特别的检查，现在家长太重视指标了，生长速度是否合适？并不是决绝对值的高度，现在很好的曲线，从孩子出生那一点开始，根据这个曲线上的弧度增长就很好，也不要跟别的孩子去比，第二个孩子精神状况是不是很愉快，再一个抵抗疾病的能力，同样状况下，孩子不容易生病，就代表营养状况好的。其实免疫系统基础还是来自营养。一个是生长发育速度，一个是精神状况，一个是抵抗疾病的能力，这三个都有了，孩子就是正常成长的。